A FERRARA DIECI ANNI DI ART & CIOCC® Il Tour dei Cioccolatieri!

Appuntamento dall’8 all’11 febbraio in Piazza Trento Trieste

FERRARA è pronta a festeggiare in anteprima la ricorrenza di San Valentino con la dolcezza di ART & CIOCC® Il tour dei cioccolatieri, in Piazza Trento Trieste dall’8 all’11 febbraio.

Questo meraviglioso viaggio attraverso le città italiane con la nostra “carovana” di dolcezza ci ha visti iniziare la stagione 2023/2024 ad ottobre da Abano Terme per proseguire con Villach, unica tappa all’estero, poi Montevarchi, Bassano del Grappa, Aosta, Ravenna, Padova a fine novembre ed ora, dopo la prima tappa del 2024 nella cittadina di Asiago, eccoci a FERRARA per la DECIMA edizione. I maestri cioccolatieri legati al tour provengono da varie regioni italiane: Piemonte, Lombardia, Veneto, Trentino Alto Adige, Emilia Romagna, Toscana, Umbria, Abruzzo, Molise, Campania, Calabria e Sicilia, un vero e proprio viaggio attraversando tutte le declinazioni del cioccolato con prodotti legati alle varie specialità e tradizioni regionali.

L’obiettivo del tour ART & CIOCC®, infatti, oltre a rivitalizzare le varie piazze e centri storici è proprio quello di promuovere il consumo del cioccolato artigianale proponendo, tra i vari prodotti, anche le tavolette create con il metodo “bean to bar”, ovvero “dalla fava alla tavoletta”. Fare "bean to bar" significa produrre il proprio personale cioccolato con due ingredienti: il cacao e lo zucchero!

E’ proprio l’unicità del  cioccolato creato artigianalmente il punto di forza del tour ART & CIOCC® che permette ai visitatori di scoprire il “cibo degli dei” in svariate tipologie e forme: tartufi, dragées, ganache di cioccolato, alla frutta, alle spezie, praline, cioccolato bio, vegan, senza glutine, cioccolato crudo, tartufi, liquori al cioccolato e "spezzati" di infiniti gusti, pasta di mandorle, cuneesi di ogni gusto, creme spalmabili e cioccolato di Modica IGP, oltre alla soggettistica con décolleté, scarpini da calcio, ferri e attrezzi, personaggi dei cartoon tutti in cioccolato.

Inaugurazione Ufficiale della manifestazione

giovedì 8 febbraio alle ore 12:50 in Piazza Trento Trieste

ART & CIOCC® Il Tour dei Cioccolatieri è organizzata da Mark. Co. & Co. Srl con il Patrocinio del Comune di Ferrara e ASCOM Confcommercio Ferrara